Köyün en önemli faaliyeti büyükbaş hayvancılıktır. Bugün köyde besilik 5.000 büyükbaş hayvan bulunmaktadır. Besi danalarının yanı sıra süt ineği de yetiştiriyorlar. Köy, İzmir şehrinin et ihtiyacının %25’ini karşılamaktadır. Kurban Bayramı sırasında köyde daha fazla trafik görülebilir. Etler anlaşmalı kasaplara teslim ediliyor. Köyün ayrıca et ve et ürünlerinin işlenmesi konusunda çeşitli restoran ve firmalarla anlaşması bulunmaktadır.
Mezbaha, köy komitesi tarafından yaptırılarak mülk olarak İzmir’e devredildi ve burada Halilbeyli Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi kuruldu.
Mezbahada haftada 3 gün (Salı, Perşembe, Pazar) kullanılmakta olup yılda 20 binin üzerinde büyükbaş hayvan kesimi yapılmaktadır.
Köy komitesi, mezbahanın yanına yaklaşık 55 adet kesilmiş büyükbaş hayvanı barındırabilecek soğuk hava depoları inşa etti. Mezbaha atık sularının temizlenmesine yönelik makineler 1998 yılında devreye alınmıştır. Mezbahada 40 işçi çalışıyor.
Köyde bir piliç ve iki adet kümes hayvanı çiftliği bulunmaktadır.
***
U selu je najvažnija djelatnost tovljenje junadi. Danas se u selu nalazi 5 hiljada junadi za tovljenje. Pored tovljenja junadi bave se i uzgajanjem krava muzara. Selo podmiruje 25 % potreba mesa Grada Izmira. Za vrijeme Kurban Bajrama u selu se može primjetiti veći promet. Meso se isporučuje mesnicama s kojima je potpisan sporazum. Selo ima i sporazum sa različitim rastoranima i firmama za preradu mesa i mesnih proizvoda.
Klaonicu je izgradio seoski odbor te su prenijeli imovinski na Grad Izmir gdje je osnovana Zadruga Poljoprivrednog Razvoja za selo Halilbeyli.
Sedmično tri puta (utorak, četvrtak, nedjelja) se koristi klaonica i godišnje se kolje preko 20 hiljada junadi.
Pored klaonice seoski odbor je izgradio hladnjače koje mogu da prime oko 55 zaklanih junadi. Mašine za čišćenje otpadnih voda klaonice su puštene u pogon 1998. godine. U klaonici je uposleno 40 radnika.
U selu se nalazi Brojler i dvije farme za uzgajanje peradi.